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YouTubeで見つけたおすすめスロークッカーレシピ!

title 料理

こんにちは、Mojaです。

今日は僕がYouTubeで見つけた、
オススメのスロークッカーレシピをご紹介します♩

まだスロークッカーを持っていない方は、
Amazonや楽天でお好みの物を探してみてください♩

こちらの記事でオススメのスロークッカーについて書いています。
良かったら参考にしてみてください♩

スロークッカー おすすめ レシピ① 丸鶏のスパイス蒸し

とってもジューシーで美味しそうな丸鶏のスパイス蒸し!
スパイスもスーパーで簡単に揃うものばかりなので、すぐに試すことができます♩

POI

材料

  • 丸鶏   1羽分
  • パプリカパウダー 小さじ2杯
  • 塩 小さじ2杯
  • オニオンパウダー 小さじ1杯
  • ガーリックパウダー 小さじ1杯
  • タイム 小さじ1杯
  • 黒胡椒 小さじ1.5杯
  • 玉ねぎ 1個
  • オリーブオイル 適量

作り方:

  1. 上記のスパイスを混ぜ合わせます。
  2. 丸取りをスロークッカーに入れて、キッチンペーパーで水気をとります
  3. オリーブオイルを丸鶏にかけて、スパイスを塗り込みます。
  4. 4分の1のサイズにカットした玉ねぎを入れます。
  5. 蓋をして、スロークッカーのタイマーを、強火:4時間 (弱火の場合は8時間)に設定して放置

たったこれだけで簡単に作れちゃいます♩

丸鶏を使った料理は、クリスマスやパーティーにもぴったりですね♩ 

スロークッカー おすすめ レシピ② チキンティッカマサラ

煮込み系料理にはめっぽう強いスロークッカー。
インドカレーも簡単にできちゃいます♩

 

材料

  • 鶏の胸肉
  • 玉ねぎ 2個
  • コリアンダー 1フサ
  • ライム 2個
  • トマトピューレ 大さじ1
  • 生姜(すりおろし) 小さじ1
  • にんにく(すりおろし) 小さじ1
  • チキンストック 1個
  • パプリカ 小さじ1
  • コリアンダー 小さじ1
  • ガラムマサラ 小さじ1
  • クミンシード 小さじ1
  • ターメリック 小さじ1
  • 赤唐辛子 1本
  • ヨーグルト 200g
  • トマト缶 1缶

作り方:

  1. ヨーグルトをボールに入れ、コリアンダー、パプリカ、ガラムマサラ、ターメリック、クミンシードを混ぜ合わせます。
  2. ライム2個を絞って入れます。
  3. 食べやすい大きさにカットした鶏胸肉を入れ、1時間ほど放置してスパイスを馴染ませます。
  4. 角切りにした玉ねぎをスロークッカーに入れ、刻んだ赤唐辛子、にんにく、生姜、トマトピューレ、チキンストック、刻んだコリアンダーを入れます。
  5. 先ほど混ぜ合わせた鶏胸肉を入れ、トマト缶を入れ弱火で8時間放置

 

インドカレーはスパイスのバランスが難しいですが、
スパイス混ぜたあとはスロークッカーに入れてスイッチを押すだけなので、超簡単に作れちゃいます。

自宅で美味しいインドカレーが作れたら、友達にも自慢できそう♩

スロークッカー おすすめ レシピ③ 手羽先と大根の煮付け

味がしみた美味しい煮物も、
スロークッカーを使えば簡単に作ることができます♩
大根や手羽先は安く買うことができるので、家計にも優しいですね。

材料

  1. 大根 1/2本
  2. 手羽先 400g
  3. 生姜 1カケ
  4. サラダ油 小さじ1
  5. 酒 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ1
  7. みりん 大さじ2
  8. 醤油 大さじ3

作り方

  1. 大根の皮を剥き、食べやすい大きさに切ります。
  2. 生姜も皮をむき、薄めにスライスします。
  3. フライパンに油をひき、手羽先の表面に軽く焼き色をつけます。
  4. スロークッカーに手羽先、大根、生姜を入れ、酒、砂糖、みりん、醤油を加えます。
    この時、お好みでゆで卵を加えてもOK
  5. 蓋を閉めて弱火で5時間放置すれば完成!

さいごに

上で紹介した以外にも、Youtubeで調べると
色々なスロークッカー料理が紹介されています!

英語で検索すると、
いろんなレシピが出てくるので、興味がある方はぜひ調べてみてください♩

この記事を読んで、スロークッカーに興味を持った方は、
ショッピングサイトで色々なスロークッカーが売っているので、
お好みのスロークッカーを探してみてください💡

本日もお読みいただき、ありがとうございました♩

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